por Hernan Javier Ortega | May 9, 2023 | Blog
Un asado perfecto en una parrilla de gas con el clima cálido de verano llega el deseo de asar en una parrilla de gas. Pero cómo lograr un asado perfecto? Aquí hay algunos consejos para que pueda ser un asador de éxito. Asador de gas con constillitas! Usa El Horno,...
por Hernan Javier Ortega | May 5, 2023 | Blog
¿Qué es parrilla en Argentina? Es un estilo de cocina popular en toda Latinoamérica, pero especialmente conocido en Argentina. La influencia de esta técnica culinaria es fácilmente visible en la conciencia cultural y la dieta de todo el país, ya que la parrilla se ha...
por Hernan Javier Ortega | Abr 27, 2023 | Blog
¿Qué significa parrilla en Venezuela?, Venezuela es un país latinoamericano con muchas influencias culturales. Una parrilla es uno de los platos locales más queridos, y tiene un interesante significado en el idioma venezolano. En este artículo, veremos brevemente qué...
por Hernan Javier Ortega | Abr 27, 2023 | Blog
¿Alfaham y BBQ son lo mismo? La respuesta corta es: no. Aunque ambos son estilos de cocción al aire libre, hay algunas diferencias sutiles entre estas dos formas de cocinar. La cocción al estilo BBQ generalmente implica la cocción de carne y otros alimentos con una...
por Hernan Javier Ortega | Abr 27, 2023 | Otros
Asar a la parrilla es desde hace mucho tiempo una de las actividades favoritas de los amantes de la cocina y del buen comer, y desde hace generaciones se asa tanto en interiores como al aire libre en patios y cocinas de todo el mundo. Pero, ¿de dónde procede este...
