churrasco en USA
Cómo le dicen al churrasco en USA? Todas las partes del mundo tienen costumbres y tradiciones que se mantienen a través de generaciones. En Latinoamérica y Estados Unidos no es diferente. Una tradición destacada entre ellas es la preparación y consumo de churrasco.
¿Qué es el churrasco?
El churrasco es una tradición que se lleva a cabo en muchos países de todo el mundo. El plato se compone de una gran variedad de carnes marinadas y asadas en brochetas al fuego.
Cuando se come churrasco, se acostumbra a coger un trozo de ternera y envolverlo alrededor de una brocheta, antes de colocar toda la brocheta encima de unas salchichas a la parrilla.
A veces también se incluye arroz y alubias, con verduras como pimientos, cebollas y boniatos. Además de delicioso, el churrasco es una tradición rica en historia, ya que se cree que se remonta a los aztecas. Con tantas culturas representadas en su receta, el churrasco es un plato que simboliza la variedad y la inmensidad.
El churrasco es un plato latinoamericano que suele prepararse en una barbacoa o en un armazón metálico. Suele consistir en filetes de ternera asados a la perfección a fuego vivo. En algunos lugares, churrasco también puede referirse a pescado, pollo o cerdo a la parrilla.
¿Cómo llaman al churrasco en Estados Unidos?
En Estados Unidos, al churrasco se le suele llamar «skirt steak». Esto se debe a que el corte de carne que se utiliza para el churrasco suele ser de la sección de la plancha de la vaca, que también se conoce como «skirt steak».
El churrasco es un plato tradicional latinoamericano que suele prepararse en una barbacoa o en un armazón de metal, normalmente denominado asador a la estaca portátil. Este método de cocción requiere que el asador esté firmemente plantado en el suelo antes de colocar la carne en él.